體驗時間：2020年3月
這篇文章中，我將和你分享：
1.選擇「民宿」或「旅館」，有差嗎？
2.「工業風民宿」代表的涵意
3.台東池上原來宿，推薦不推薦？
4.關於池上的事，真的很值得妳走走
選擇「民宿」或「旅館」，有差嗎？
旅人們可能很難了解和「旅館」的差異。甚至在挑房源之前，根本不會去看，這到底是民宿還是旅館。
所謂「民宿」，除了房屋間數少、風格強烈、主人親切…這些大家都知道的特點外，在入住之前旅人也要理解:
「民宿」不是正統「旅館」
- 服務的標準不一（請不要要求他24小時為你服務，也請不要要求他總是笑臉迎人，他們不是被 “訓練”的服務業，每間可以提供的項目不同，也展現著他們的 “風格” ）
- 設備不一定完整（旅館配備完善的毛巾浴巾、牙膏牙刷、吹風機等基本都會有的備品，民宿不一定都要有這樣的「標準配備」，請勿用這樣的標準在看待民宿）
- SOP流程與處理辦法，不需過層層關卡（當旅客遇到問題，通常都是當下的那個小幫手解決，或者問老闆，然後就是自由心證了，有時當然是殺必斯，直接退費、贈品都直接快速可以決定，通常民宿的小規模，造成不會建立完整的SOP與處理流程，會讓人感覺會吵的小孩有糖吃，也會每個人遇到的解決辦法都不同，有標準不一的問題）
「工業風民宿」代表的涵意
我一直都覺得，工業風不過是一種設計風格，就像日雜風、豪宅風（？）
實際上住了完整的工業風民宿後，卻有全然的認識。
根據Dear B&B的報導，原來宿是主人「一手」打造的旅店。我說的「一手」，可是真正的「手」噢！
木材和鐵件拼裝的吧台，釘的木櫃，風格強烈的裝潢，才知道，原來工業風，可不只是鐵管的外露而已，不是噴紅的鐵椅，也不是灰色水泥色調；而是DIY，是手感。
可能是全心全意，可能是獨具匠心，可以看到生命力，可是卻不一定完美、完善、完全。
優點
- 交通方便
他距離車站走路約五分鐘，離大街很近，機能方便 - 小管家很親切
我們遇到一個女生小管家，待人非常熱情，讓人感覺很舒服，也會盡可能地提供協助（例如給我們地圖、告訴我們租單車的優惠、下雨可以在民宿看電影等等） - 早餐非常好吃
早餐真的是這家的必吃，麵包與炒蛋都很好吃
缺點
- 小管家常常不在家
雖然小管家人很好，但多半時間都是不在的，如果你是很喜歡和人互動、備受招待的類型，這點要斟酌 - 隔音不好、周遭環境吵雜
朋友住的隔壁剛好有帶狗，他半夜就被狗聲叫到都沒睡；另外我們住宿期間，旁邊正好在施工，早上就會被工班放的電音morning call - 房內設計上有待改進的小眉角
比如站在外面其實看得到馬桶（上廁所上得微尷尬），另外我們住的三樓房間，冷氣、電視、沙發、床的配置是一直線，冷氣其實會直吹沙發，坐在沙發上看電視也太近，整個配置上是會有點存疑的
關於池上的事，真的很值得妳走走
池上這個小鎮真的非常可愛，我這兩年間至少去過三趟了。
鎮上熱鬧的街區很小，小到你騎機車可能十幾分鐘就可以繞完了；卻也非常大，大到你在那住個三五天都不覺得無聊。
小鎮的魅力，來自於有趣的事情持續的在發生。
好比，一定會去的穀倉藝術館，台灣好基金會在這邊蹲點的計畫，每每都是展出很有意思的藝術品。
又好比，又有新的小店，吃了義式料理，還有小鮮肉的炸物小販作點心。而走走池上咖啡館、雞蛋糕、米貝果等，都在和妳招手，肚子已經裝不下了。
一個所謂「特色旅宿」，對我而言，某方面來說一定是看得到地方風景的。
例如，香格里拉，在台北的香格里拉、和在台南的，有什麼不一樣呢？也許對某些人來說，這是不用冒著服務不一致風險的安全選擇。
對「風格旅宿」或「特色旅宿」中個標籖來說，獨特的意義在於，旅行中參雜的旅宿與景點、美食記憶，可否交融形成一個更完整個回憶，或許更深入人心。